Традиционные блюда в русском ресторане в комплексе

Напитки

Квас хлебный c черносливом, 1 литр……………………………………………………..…….75 aed.
Компот из сухофруктов, 1 литр………….………………………………………………..…………45 aed.
Напиток банщика, 1 литр……………………………………………………..…….........................75 aed.

Дары Охотского моря

Креветки магаданские, 200 гр……………...…………………………………………….………....200 aed.
Краб камчатский со сливочным маслом, чесноком и зеленью…...………....900 aed.

Закуски холодные

Сельдь с картофелем в мундире, красным луком и душистым маслом..75 aed.
Ассорти домашних солений собственного производства…………………....….75 aed.
Рыбное ассорти.....................................………………………………………...……………………...125 aed.
Рулетики из баклажан с чесноком и грецким орехом………………....……………55 aed.
Букет из свежих овощей и зелени………………………………………...……………………..75 aed.

Салаты

Оливье по-старорусски с крабовым мясом………………………………..……………….95 aed.
Селедка под шубой классическая……………………………………………………..…………65 aed.
«Столичный» салат по рецепту 1939 г………………………………………………………….65 aed.
Хрустящие баклажаны с помидорами и луком………………………..…………………55 aed.
Летний салат из свежих овощей и зелени………………………....…………………......45 aed.

Супы холодные

Холодник с отварной говядиной и домашним майонезом……………………...65 aed.
Окрошка овощная на кефире……………………………………………………………….……….55 aed.

Супы горячие

Уха царская из 3-х видов рыб………………………………………………………....…………….85 aed.
Борщ говяжий с чесночной пампушкой…………………………..………………………….75 aed.
Рассольник ленинградский..........................…………………………..………………………….75 aed.
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками…………..……….………….65 aed.
Тыквенный крем-суп с тыквенными семечками…….……..…...………………………65 aed.
Крем-суп из шампиньонов...........................…………………………..………………………….75 aed.

Горячие блюда

Семга на пару/гриле с овощами……………………………………………………….………….125 aed.
Рыбные биточки с отварной гречей........................……………………….…………..…..115 aed.
Гуляш из говядины с гречей и белыми грибами……………………….……………….95 aed.
Баранина запеченная с картофелем по-деревенски………………….….………….115 aed.
Телятина Бефстроганов в сливочном соусе с картофельным пюре...……95 aed.

Пельмени домашние

Пельмени традиционные сибирские с говядиной……………………….…………...65 aed.
Пельмени от шеф-повара с лососем………………………………………………...………….75 aed.
Вареники классические с картофелем и жареным луком…………...…………..55 aed.

Блины

Блины классические со сметаной………………………………………….……………………..35 aed.
Блинчики с говяжьим фаршем…………………………………......……….......……………......45 aed.
Блинчики с жареными грибами и луком………………………………….………………….45 aed.
Блинчики с лесными ягодами, 3 шт……………………….………………….......................125 aed.

Сет-меню на человека

Овощной букет
Салат
Суп
Горячее
2 блина с начинками
3 блинчика со сметаной
Лимонад – 2 л
Вода с газом – 1 л
Вода без газа – 1 л
Чай

Чайная церемония

Самовар традиционный на дровах, с сушками, вареньем домашним
и молоком сгущенным, 5 литров……………………………………………………..……..........75 aed.

Меню